食品专业考研究生都有什么二级学科

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本文目录一览：

• 1、食品专业考研究生都有什么二级学科
• 2、问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲
• 3、机械专硕考研院校推荐

食品专业考研究生都有什么二级学科

食品科学与工程专业一级学科下设：食品科学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工与贮藏工程四个二级学科。以下是2009年该一级学科单位排名（来自教育部，是最权威的不像社会排名那么随意）
一级学科代码及名称：0832 食品科学与工程（2009年）
本一级学科在全国高校中具有“博士一级”授权的单位共13个，本次参评11个；具有“博士点”授权的单位共11个，本次参评5个；还有6个具有“硕士一级”授权和11个具有“硕士点”授权的单位也参加了本次评估。参评高校共33所。
学校代码及名称 整体水平
排名 得分
10295 江南大学 1 93
10019 中国农业大学 2 87
10561 华南理工大学 3 80
10335 浙江大学 4 75
10307 南京农业大学 5 74
10423 中国海洋大学 6 73
10504 华中农业大学 7 72
10057 天津科技大学 8 71
10224 东北农业大学 8 71
10359 合肥工业大学 10 70
10152 大连工业大学 11 69
10299 江苏大学
10712 西北农林科技大学
10252 上海理工大学 14 68
10564 华南农业大学
10264 上海海洋大学 16 67
10463 河南工业大学
10129 内蒙古农业大学 18 66
10248 上海交通大学
10010 北京化工大学 20 65
10240 哈尔滨商业大学
10537 湖南农业大学
10559 暨南大学
10327 南京财经大学 24 64
10610 四川大学
10718 陕西师范大学
10140 辽宁大学 27 63
10364 安徽农业大学
10466 河南农业大学
10467 河南科技学院
10626 四川农业大学
10708 陕西科技大学
10435 青岛农业大学 33 62
希望你参考，前九名的学校都有一级学科博士授予权，就是说一级学科以下的所有二级学科的博士都可授予

问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲

比较好的学校:江南大学（发酵），中国农业大学，华南理工大学（制糖），浙江大学，中国海洋大学（水产），吉林大学，西北农林科技大学（葡萄酒），东北农业大学（乳，大豆）

江苏大学的考试大纲其实直接去人家网站上下载就可以了。
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009食品与生物工程学院
(0511-88780201) 60
083201★食品科学 30
1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味化学与调控技术
12.食品分析
13.分子与应用营养 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一
941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
专业代码、名称
及研究方向 招生人数 初 试 科 目 复试科目 备注
083203★▲农产品加工及贮藏工程 15
1.农产品质量检测与控制
2.农产品精深加工技术与装备
3.农产品生物转化与综合利用
4.农产品保藏与物流
5.计算机视觉应用研究
6.农产品安全性
7.农产品干燥技术
8.收获机器人
9.生物资源有效成分的分离与提纯 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④803机械原理、839微生物学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
097202粮食、油脂及植物蛋白工程 5 授农学学位
1.油脂加工与综合利用
2.植物蛋白研究和开发
3.谷物加工过程理论与装备 ①101思想政治理论
②201英语一
③315化学(农)
④840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
430132食品工程 10 专业学位
1.农产品加工及贮藏工程
2.食品科学 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同

另外，每年的招生简章变化一般不大，但是还是要以9、10月份发布的当年的为准

机械专硕考研院校推荐

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机械专硕考研院校推荐：东北林业大学（211、双一流）东北农业大学（211、双一流）大连海事大学（211）等。 考研网

在现在的生活上都离不开机械，所有的制造都有机械的参与，这类专业是我国工科专业的一个大的学科，也是目前一个热门的专业之一。机械类专业到底是干嘛的，它是造什么的，很多家长就误认为学机械就是造汽车的。不是的，我们今天带领大家来了解机械这个专业，拨开它神秘的面纱，来看一看如果报这个专业到底会怎样。

专业介绍：机械类专业被誉为“国民经济的装备部”，随着机械技术不断进步，培养复合型人才的机械专业硕士也在不断更新优化。《研招网2022年硕士专业目录》显示，机械专硕已经包括兵器工程、车辆工程、船舶工程、航空工程、航天工程、农机装备工程、机器人工程、智能制造技术等多种专业（研究方向）。

培养能够从事机械技术开发与应用、工程设计与实施、技术攻关与改造等方面工作的基础扎实、工程实践能力强、具有一定创新能力的应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才。

就业前景

随着我国的机械工业经济运行整体平稳增长，机床行业、农业机械、航空航天装备等行业得到快速发展。机械类专业硕士就业前景是很广阔的，从行业领域来看，从事产品生产、加工的制造业企业，通常都需要使用生产线以及各种机械设备，在设备使用前的安装、使用中的维护、检修等工作中也都需要使用机械类专业相关知识。

因此，制造业是机械类毕业生主要就业去向。也可在各级经济管理部门，工商企业中从事机械工作和与物流相关的铁路，航空，港口，仓储等管理和技术工作。

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