南京农业大学《食品科学与工程》专业的考研科目有哪些?

今天考研网小编整理了南京农业大学《食品科学与工程》专业的考研科目有哪些?相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、南京农业大学《食品科学与工程》专业的考研科目有哪些?
• 2、南京农大动物科学专业考研要考哪些科目
• 3、南京农业大学2023研究生招生信息一览表？

南京农业大学《食品科学与工程》专业的考研科目有哪些?

根据 南京农业大学 2020年 硕士研究生 招生目录， 食品科学与工程专业 考研信息及科目如下： 考研网

一、 食品科学与工程专业研究方向：

1、 (全日制)肉品加工与质量安全

2、 (全日制)畜产品加工学

3 、(全日制)食品 微生物学

4 、(全日制)食品生物技术

5 、(全日制)食品营养化学

6 、(全日制)农产品质量检测与控制

7 、(全日制)采后生物学与贮运技术

8 、(全日制)农产品加工与综合利用

9 、(全日制)水产品贮藏与加工

10 、(全日制) 食品安全 检测技术

二、初试考试科目为：

1、思想政治理论

2、英语一

3、数学二

4、普通生物化学

三、复试科目为（三者选其一）:

1、农畜产品贮藏加工

2、食品微生物学

3、食品营养与化学

南京农大动物科学专业考研要考哪些科目

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南京农业大学2010年硕士研究生招生目录

“动物科技学院” 专业代码专业名称 研究方向 考试科目 复试科目及备注
090501动物遗传育种与繁殖 01动物发育与遗传 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④415动物生理学与生物化学 521动物繁殖学或522动物遗传学;
02生物信息学与动物基因组分析 同上 同上
03动物分子数量遗传学 同上 同上
04动物遗传资源保护与利用 同上 同上
05动物基因工程 同上 同上
06动物生殖生理与生殖调控 同上 同上
07动物配子生物学与胚胎工程 同上 同上
08动物生长调控与有机生产 同上 同上
09动物生殖遗传学 同上 同上
090502动物营养与饲料科学 01动物生长发育的营养调控 ①101思想政治理论②201英语一或203日语③314数学（农）或315化学（农）④415动物生理学与生物化学 523动物营养学与饲料学或576家畜环境卫生与畜牧学;日语仅供家畜环境生理与营养方向报考
02消化道微生物 同上 同上
03饲料添加剂研究与利用 同上 同上
04饲料加工与调制 同上 同上
05家畜环境生理与营养 同上 同上
090503草业科学 01牧草生理生态及高产栽培技术 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④414植物生理学与生物化学 524饲草生产学;
02牧草资源的开发和利用 同上 同上
03草坪生产与管理 同上 同上
04牧草及草坪草育种 同上 同上
05饲草调制与加工 同上 同上
090504特种经济动物饲养 01特种经济动物生殖、生长的调控 ①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④415动物生理学与生物化学 521动物繁殖学或522动物遗传学或523动物营养学与饲料学;
02特种经济动物的保护与利用 同上 同上
03家蚕遗传育种及分子生物学 同上 同上
470105养殖 01养殖 ①101思想政治理论②201英语一或204英语二③337农业知识综合二④911畜牧学通论 ;专业学位，不接受单考
470106草业 01草业 ①101思想政治理论②201英语一或204英语二③336农业知识综合一④912草坪学或917饲料生产学 ;专业学位，不接受单考

© 南京农业大学研究生院

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